Από τη μελέτη στον χώρο.
Στο Martin Road της Σιγκαπούρης, το Bakalaki φέρνει την ελληνική φιλοξενία σε έναν χώρο που θυμίζει καλοκαίρι στο Αιγαίο. Για το νέο εστιατόριο, ο Dimitris Economou Interiors συνδύασε το παραδοσιακό ελληνικό μπακάλικο με το φως, τις φυσικές υφές και τη ζεστασιά του ξύλου.
Η Spanopoulos Furniture υλοποίησε τα στοιχεία που δίνουν στον χώρο τον χαρακτήρα του. Κεντρικό κομμάτι είναι η ειδική επένδυση κυκλαδίτικου τοπίου: κατακόρυφα ξύλινα πηχάκια που, καθώς ανεβοκατεβαίνουν, σχηματίζουν το περίγραμμα των λόφων και των λευκών σπιτιών ενός νησιού πάνω από τους καναπέδες. Δίπλα της, ο τοίχος κρασιών «ζωγραφίζει» την ελληνική σημαία με φιάλες, ενώ το μπαρ, ο πάγκος και τα ράφια του μπακάλικου ολοκληρώνουν την εικόνα.
Όλα κατασκευάστηκαν στο εργοστάσιό μας στην Αθήνα και ταξίδεψαν 9.000 χιλιόμετρα. Σε τέτοια απόσταση κάθε στοιχείο πρέπει να φτάσει έτοιμο: γι' αυτό σχεδιάστηκε, κατεργάστηκε με CNC και προσυναρμολογήθηκε πριν φύγει από το εργοστάσιο.
